Para tentar entrar em contacto ou em conversa com os franceses e, muito particularmente, com os parisienses, as palavras mágicas para abrir o sésamo são: “Bonjour, s'il vous plait...” (Bom dia, por favor...) e, sobretudo, nunca esquecer: "Merci ou Merci Beaucoup" (agradecido). Sem elas raras serão as informações por simples que elas sejam.

Pode acontecer que, num café, os garçons sendo muito apressados e estressados,  não esperarem 10 minutos que você consulte o seu dicionário para tentar de traduzir o "menu". Quando você levantar os olhos ele já desapareceu, e quando voltar, será provavelmente muito mal humorado, pelo que aconselho a antecipar e treinar o que vai tentar expressar.

Nunca, chame ou interpele um garçon de café desta forma : 

- Ei moço!!! ou Ei garçon!!!,

mas : - Garçon, s'il vous plait... ou simplesmente :  - ... s'il vous plait ... 

Num restaurante, também devem saber que toda modificação no menu encomendado será quase "missão impossível",  pelo que, decida definitivamente antes de pedir ou faça escolha visual... na Grécia foi a melhor solução que eu encontrei para não morrer de fome ... ou então so comer melancia!